ウニが安かった理由が判明

出かけたついでにいつものスーパーに立ち寄ったら、鮮魚売り場の大将が殻付きウニの内臓取りをしていた。上手なのでお話を伺ったところ、ウニはワカメを守るためにこの時期大量に駆除されるので市場にいっぱい出回り値崩れを起こすそうだ。今は最安値で価格は1/5になっているとの事。漁期は決まっていて今月末まで。おいしいウニをお安くゲットしたい方はお早めに宮城まで遊びに来てください。