黒いトウガラシと白いニンジン

赤いトウガラシ

黒いトウガラシと白いニンジン

昨日は草抜きと収穫に畑へ行ってきた。

トウガラシはちゃんと赤くなった株と緑から赤くならずに黒くなってしまった株があった。ネットで調べたらどうも急激に気温が下がって紫外線に当たったことによって発生することがあるそうだ。白いニンジンはなぜだろう？