ウニの値段

息子から現地の日本食スーパーでお刺身を買ってきたと写真が送られてきた。サーモンは定番だが珍しく大トロがゲットできたそうだ。

ということで、こちらも対抗して畑の帰りにいつものスーパーに寄ってウニを３個買ってきた。写真は３個をさばいたところ。１個税込み180円ｘ３個で540円分になる。

今年は安定して入荷するのかいつ行ってもこの値段で置いてあるので、今シーズンは何度かお世話になっている。前は７月末に海藻を食べつくしてしまうウニを駆除するためにと大量捕獲で値崩れを起こしていたが、今年はそれには出会うことはなかった。まあこの値段で実入りのいい中ぶりのものを頂けるのでありがたい。